Op deze website staan menu's die bestaan uit één of meer recepten. Ze zijn ingedeeld in verschillende categorieën:

  • Basisgerechten: Gerechten die de basis vormen van een ketogene maaltijd omdat ze vetrijk en koolhydraatarm zijn. Ze hebben vaak een hogere ratio dan benodigd en kunnen  gecombineerd worden met een bijgerecht of product uit de variatielijsten. Het zijn soms ook grotere porties die verdeeld en bewaard kunnen worden
  • Bijgerechten: Gerechten die op zichzelf niet voldoen aan de eisen van het type ketogeen dieet waar ze bij staan. Ze zijn geschikt om samen met een basisgerecht een goed menu samen te stellen.
  • Ontbijtgerechten: Menu's die geschikt zijn bij het ontbijt, soms omdat ze het best direct na bereiding gegeten kunnen worden.
  • Lunchgerechten: Menu's die geschikt zijn voor een lunch, u kunt ze vaak vooraf bereiden en meenemen .
  • Dinergerechten: Menu's die geschikt zijn voor een warme maaltijd.
  • Tussendoortjes: Kleinere maaltijden die u vooraf of snel kunt bereiden, voor alledaags gebruik.
  • Feestgerechten: Menu's die wat ingewikkelder zijn maar wel echt feestelijk.
  • Dagmenu's: Voorbeelden van complete dagvoedingen zoals u ze ook zelf zou kunnen samenstellen.
U kunt in principe elke maaltijd op een ander eetmoment gebruiken.

Alle menu's zijn afgestemd op een gemiddelde gebruiker zoals die per type ketogeen dieet het meest voorkomt:
Voor het klassiek dieet een jong kind, voor het MCT-dieet een basisschoolkind, voor het Gemodificeerd Atkins Dieet voor een oudere tiener of volwassenen. Per dieettype vindt u hierover meer informatie.

Uw diëtist past de recepten aan aan het individuele dieetadvies of laat u zien hoe u de recepten zelf kunt aanpassen.

Voldoende vocht blijft belangrijk. Koolhydraatvrij drinken is niet opgenomen in de menu's.